Après 1 mois et demi à voyager en Malaisie, on a pu goûter et découvrir de nombreux plats. On vous a préparé une sélection de ceux qu’il faut absolument essayer si vous vous rendez dans ce beau pays.
Pour plus de détails sur notre itinéraire en Malaisie, on a rédigé un article complet retraçant nos logements, les transports pris, les restaurants conseillés ainsi que tous les prix.
ℹ️ Présentation
Nous sommes un couple de voyageurs partis pour un voyage de 16 mois en passant par l’Amérique du nord, du sud, l’Asie du sud-est ainsi que l’Australie et la Nouvelle‑Zélande. Nous voyageons en sac à dos avec un budget limité.
Vous pouvez voir plus de détails sur notre itinéraire et notre budget en parcourant notre site : lesgourmetsnomades.fr.
Vous pouvez suivre notre voyage sur notre compte Instagram ou Facebook.
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🍴Les spécialités à goûter en Malaisie
Voici nos 10 plats/spécialités qu’il faut absolument goûter en Malaisie :
🦐 Char Kway Teow – Nouilles plates sautées aux crevettes et fruits de mer. La dame sur la photo 1 en préparait un dans un food market à GeorgeTown 😍
🍳Nasi Lemak – Poulet avec une sauce épicée et du riz, un oeuf et généralement des chips de poisson. Niveau piment, ça dépend 😅🌶️
Beaucoup de variants de ce plat existent !
🍗 Poulet Tikka/Massala – Poulet mijoté dans une sauce épicée. Le plat indien préféré de Loulou ! Niveau piment ça va en général 🌶️
🥜 Poulet Satay – Brochettes de poulet sauce curry et cacahuètes, délicieux ! 🌶️
🍜 Laksa – Soupe de nouilles épaisses aux fruits de mer à la sauce curry et coco. Ça arrache 🌶️🌶️🌶️
🍛 Tomyam – Soupe traditionnellement aux crevettes (mais existe avec tout) très épicé et un peu acide. 🌶️🌶️🌶️
🍝 Mee Goreng – Nouilles sautées avec de l’œuf et une viande, poisson ou fruits de mer avec sauce concentrée. Trouvable un peu partout, on en a mangé des bons comme des moins bons 😅
🦪 Oatsian – Omelette frites aux huîtres, c’est gras mais c’est vraiment à goûter !
Attention au piment dans tous ces plats ! Ils sont parfois très épicés et il faut avoir de l’entraînement pour prendre plaisir 😅
Il y a énormément d’autres plats à découvrir ! Il faudrait plusieurs mois pour vraiment tous les goûter 😁
Si vous avez des questions supplémentaires ou des commentaires sur nos conseils ou nos itinéraires, ce sera avec plaisir ! On peut en discuter en commentaire, mais aussi sur Facebook ou Instagram !
